Como aproveitar ao máximo os alimentos? Um chef ensina-nos a cozinhar com ingredientes saudáveis, evitando o desperdício, e exemplifica com duas receitas deliciosas.
Nuno Queiroz Ribeiro, chef do restaurante Mediterra, especialista na dieta mediterrânica saudável, explica como podemos evitar o consumo de carne, focando-nos nas verduras.
É um processo oculto e perpétuo que está relacionado com o cancro, a doença cardíaca e a demência, mas há muita coisa que se pode fazer para reparar os danos.
Viajámos até ao sotavento e barrocal algarvios a fim de descobrir as personalizadas (e deliciosamente redentoras) experiências sustentáveis da vivência do mediterrâneo, inseridas no projeto Medfest. Não conhece? Faça as malas, enquanto explicamos.
Sabia que o sono elimina a proteína b-amiloide, uma proteína que está na génese da doença deAlzheimer? E que os alimentos processados, pobres em vitaminas e sais minerais prejudicam o cérebro? A Máxima conversou com o psiquiatra Tiago Reis Marques para desmistificar o tema.
Entre o Mediterrâneo imaginado da Latitid, a Costa Nova da Aumar, São Tomé e Príncipe da Missus, a viagem emocional da 38 GRAUS ou a funcionalidade sem complexos da Norm. e da Maiswim, há uma ideia transversal: a praia não é um cenário neutro. É um lugar onde se projetam desejos, inseguranças, imagens, técnicas e formas de pertença.
Um estilo de vida mediterrânico envolve mais do que uma alimentação saudável e reduz o risco de morte em 29%, revela investigação recente.
Ao chegar a Marraquexe nos anos 60, Yves Saint Laurent deslumbrou-se pela exuberância das cores e a elegância das formas. É do impacto dessa paixão na Moda e nas Artes Plásticas que se ocupa a exposição Love - Marrakech opened my eyes to color, que pode ser vista no Palácio Cadaval.
O designer de calçado mostrou uma coleção dedicada à aura de luz de um verão nas ilhas mediterrânicas – “Eivissa”.
Dedicada às mulheres que mantêm viva a dieta mediterrânica, 'Juliana' estreia na CMTV, a partir deste sábado, 21 de agosto.
Pedimos a várias personalidades portuguesas que fossem ao baú descobrir as fotografias de infância mais emblemáticas do verão na praia. Reconheceria alguma?
Há muitos paraísos espalhados pelo mundo, incluindo Portugal, e nada melhor do que um fim de semana de calor para sonhar com eles.
