Viajámos até ao sotavento e barrocal algarvios a fim de descobrir as personalizadas (e deliciosamente redentoras) experiências sustentáveis da vivência do mediterrâneo, inseridas no projeto Medfest. Não conhece? Faça as malas, enquanto explicamos.
Como aproveitar ao máximo os alimentos? Um chef ensina-nos a cozinhar com ingredientes saudáveis, evitando o desperdício, e exemplifica com duas receitas deliciosas.
Nuno Queiroz Ribeiro, chef do restaurante Mediterra, especialista na dieta mediterrânica saudável, explica como podemos evitar o consumo de carne, focando-nos nas verduras.
É um processo oculto e perpétuo que está relacionado com o cancro, a doença cardíaca e a demência, mas há muita coisa que se pode fazer para reparar os danos.
Sabia que o sono elimina a proteína b-amiloide, uma proteína que está na génese da doença deAlzheimer? E que os alimentos processados, pobres em vitaminas e sais minerais prejudicam o cérebro? A Máxima conversou com o psiquiatra Tiago Reis Marques para desmistificar o tema.
Um estilo de vida mediterrânico envolve mais do que uma alimentação saudável e reduz o risco de morte em 29%, revela investigação recente.
O designer de calçado mostrou uma coleção dedicada à aura de luz de um verão nas ilhas mediterrânicas – “Eivissa”.
Um conceito original de comida tradicional de fusão mediterrânica e do Médio Oriente. A experimentar!
Ao chegar a Marraquexe nos anos 60, Yves Saint Laurent deslumbrou-se pela exuberância das cores e a elegância das formas. É do impacto dessa paixão na Moda e nas Artes Plásticas que se ocupa a exposição Love - Marrakech opened my eyes to color, que pode ser vista no Palácio Cadaval.
Sugerimos-lhe quatro novas edições que celebram diferentes destinos mediterrânicos, para viajar ao ritmo do folhear das páginas.
Dedicada às mulheres que mantêm viva a dieta mediterrânica, 'Juliana' estreia na CMTV, a partir deste sábado, 21 de agosto.
A dieta mediterrânica é das mais saudáveis do mundo, mas será que devíamos adaptar alguns hábitos da dieta australiana? Fomos descobrir.
