Mulheres, chefs, líderes. "Não podemos dizer que só as cozinhas lideradas por homens é que são tóxicas"
Quem o afirma é Francisca Dias, do Esteva, uma das chefs, em Portugal, que tem visto o seu trabalho ser mais reconhecido. A mais recente gala de prémios do Guia Repsol distinguiu, enfim, o mérito de mais mulheres que lideram projetos de cozinha de autor.
