Quando pensa em adotar um estilo de vida mais saudável, é provável que a sua principal motivação seja melhorar o exterior. Embora seja um motivo válido e com a sua devida importância (não queremos ser cínicas), nunca é demais lembrar que as mudanças devem começar no interior e que o corpo só vai parecer saudável se efetivamente o for.
Assim sendo, o cérebro deve ser uma das suas prioridades, já que este está encarregado de controlar e regular a maioria das funções do corpo e da mente. Os especialistas recomendam que este seja treinado, quer através da leitura quer através de jogos, mas a nutrição também não deve ser deixada de lado, já que tem importância na função cognitiva.
"Estamos a começar a compreender melhor o impacto da nutrição na aprendizagem e na memória, desde a infância à idade adulta", afirma Matt Kuchan, cientista que estuda a ligação entre a saúde do cérebro e a nutrição na Abbot, em entrevista à Byrdie.
Quanto aos alimentos que beneficiam a saúde do cérebro, o especialista em medicina osteopática Christopher Calapai aponta os frutos com cores fortes, nomeadamente o mirtilo. Este fruto "é rico em fibra e vitaminas C e K e contém níveis altos de ácido gálico, que protege o nosso cérebro da degeneração e stress", explica.
Segundo Matt Kuchan, alimentos que contêm luteína e zeaxantina, como é o caso dos legumes de folha verde (couve, espinafres, brócolos), são também muito benéficos, pois ajudam na memória e na velocidade de processamento da informação.
Também as especiarias ocupam um lugar importante na prevenção de doenças, como a demência. De acordo com Mike Dow, especialista na saúde do cérebro, o açafrão é um agente inflamatório e a pimenta preta ajuda a digeri-lo, ou seja, quando combinados, previnem um conjunto de doenças nas quais existe deterioração do desempenho cognitivo e comportamental.
Os frutos secos e as sementes são ricos em ómega 3 que, segundo Matt Kuchan, "têm um papel essencial na preservação das funções cognitivas e desaceleram o envelhecimento do cérebro". Estes são ainda ricos em vitamina E, que "está ligada à memória, visão e desenvolvimento da linguagem", afirma Kuchan. Por esse motivo, o especialista recomenda nozes, avelã, castanha-do-Brasil, amêndoa, caju, amendoim e sementes de girassol. Menciona ainda o abacate, também ele rico em vitamina E. E também rico em ómega 3, temos o peixe.
Quanto às bebidas, sabia que o café que bebe todas as manhãs para acordar pode, de facto, contribuir para a saúde do seu cérebro? Segundo Mike Dow, o café e o chá preto são neuroprotetores, tudo graças à combinação de antioxidantes.
Os alimentos que ajudam a dormir bem
Para ter uma boa noite de sono, comece por olhar para o conteúdo do seu prato.
Vamos falar sobre saúde mental
O festival Mental decorre em novembro entre Lisboa e Porto.
10 Conselhos Para Um Almoço Equilibrado
Conversámos com Rita Rocha de Macedo, nutricionista e autora do novo livro Mais Receitas da Dieta Prática, que nos diz como comer bem ao almoço, sem arruinar o número na balança.
Hunger Games: comer ou não comer, eis a questão
Fasting, jejum intermitente ou jejum prolongado: são estes alguns dos nomes que designam a dieta do momento, que mais não pede que se feche a boca. Mas será (mesmo) esse o melhor remédio para emagrecer?
O que aprendemos com as mulheres que não fazem dieta
É suposto que a comida nos faça sentir bem – e estas mulheres, que não cedem ao rigor das dietas, sabem disso.
Isabel Silva: 20 coisas que não sabia sobre a sua alimentação
A apresentadora acaba de lançar o seu segundo livro: A Comida que me faz brilhar.
1
27 de maio de 2025 às 14:11
De Mafalda Castro a Luisinha Oliveira, estas famosas revelaram-nos os seus produtos de beleza indipensáveis
2
26 de maio de 2025 às 13:32
Já não sei viver sem este autobronzeador de supermercado que não mancha, cheira bem e custa menos de €4
4
23 de maio de 2025 às 15:05
Antes e depois. Estas celebridades ficaram irreconhecíveis depois de supostos facelifts
