Esta é a salada preferida de Kate Middleton - será o segredo da sua pele radiante?
Já sabiamos que a princesa de Gales adorava cozinhar, mas agora mostra como fazer um dos seus pratos preferidos (e que ainda por cima repleto de vitaminas e antioxidantes).
Kate Middleton é uma entusiasta da culináriaem família, tendo já partilhado na conta oficial dos príncipes de Gales, em tempos, um vídeo seu na cozinha com os filhos. Agora, divulgou uma das receitas mais saudáveis e apetitosas para o verão. Trata-se de uma salada que tem cinco ingredientes principais, acompanhados por mais cinco presentes no molho. Uma lista ultra-saudável de vitaminas e minerais e que anda a ser sobejamente partilhada nas redes sociais.
O TikTok demonstrou que esta salada pode ser facilmente confecionada. Se a princesa de Gales a come regularmente, não temos a certeza... O jornal britânico The Express avançou com a notícia de que esta seria a salada favorita de Kate, mas não tem nenhuma citação da própria para o confirmar. Ainda assim, o jornal cita fontes próximas (não identificados) do Palácio de Kensington. De acordo com essas fontes do palácio, a salada de melancia é o prato preferido de Kate para o almoço. Em algumas ocasiões, à salada segue-se o pudim de caramelo, que dizem ser a sua sobremesa favorita, acompanhado por um refrescante copo de gin-tónica, que o príncipe William lhe costuma fazer, depois das crianças terem ido para a cama.
O segredo desta receita saudável está na composição do prato e na forma como os ingredientes são preparados e apresentados. Kate Middleton é fã confessa de comida crua. Segundo ela, a dieta consiste principalmente em alimentos de origem vegetal (frutas, legumes, sementes...) e eventualmente derivados de origem animal (ovos, queijo, iogurte...) que são consumidos crus. Ou seja, eles não são cozidos. Na verdade, a única cozedura permitida nestes casos é abaixo dos 40 graus, ou seja, acabam por ser aquecidos, e não propriamente cozidos. O facto de não serem propriamente cozidos, faz com que não percam as suas propriedades - as vitaminas e minerais que contêm permaneçam intactos. Vejamos, então, os ingredientes principais, um a um.
A salada, além de um excelente paladar, tem um ótimo aspeto.
Foto: iStock by Getty Images
A melancia: Sendo composta maioritariamente por água, tem uma enorme capacidade de hidratação; opepino, parafortalecer o sistema imunitário através das vitaminas B, vitamina C, vitamina K, potássio e ferro que contém; o abacate, que tem ómega 3, redutor do stress e aliado do cérebro; queijo feta, que ajuda na regeneração celular; e hortelã, que contém fibras que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.
A estes cinco ingredientes, somam-se os que devem ser misturados para o molho, que é composto por uma pitada de sal e pimenta, duas colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de vinagre de maçã e o sumo de uma lima. Um cocktail que diminui o risco de doenças crónicas, melhora a pressão arterial e os níveis de colesterol.
Os dias quentes pedem refeições mais frescas e práticas, e como não gostamos de repetir, procuramos regularmente propostas originais para inovar. A atriz parece ter dado uma ajuda através da sua conta de Instagram, onde partilhou uma ideia para um jantar leve que ajuda a manter o peso.
