Porque é que o pólen é um superalimento?

Tornou-se um aliado dos smoothies e é o pequeno-almoço do momento. Fomos saber porquê.

16 de agosto de 2017 às 07:00 Ângela Mata

Já há muito que o pólen é vendido em ervanárias, mas só agora este alimento conseguiu captar as atenções do mundo. O pólen é um suplemento natural obtido a partir das abelhas, que o recolhem das plantas, sendo que o seu poder está, principalmente, nas suas propriedades reconstitutivas, que o tornam o complemento perfeito para introduzir no pequeno-almoço.

É precisamente devido aos seus benefícios revitalizantes que o pólen é indicado para muitos desportistas, em casos de anemia, stress e nervosismo, recomendado a quem tem profissões de grande exigência intelectual. É também importante ingeri-lo por altura da primavera, para ajudar a combater as alergias típicas da época, e na transição do outono para o inverno.

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O pólen é bastante rico em aminoácidos, carboidratos, antioxidantes e enzimas digestivas. Durante o verão, ajuda a conseguir uma pele mais iluminada e saudável e a desintoxicar o organismo. Trata-se de um pequeno tesouro alimentar, capaz de ajudar a reforçar a alimentação e a saúde.

Recomenda-se que seja ingerido de manhã (uma colher é suficiente, para as crianças meia), preferencialmente hidratado, para que seja mais fácil digeri-lo. Podemos tomá-lo misturado com outros alimentos, como por exemplo com um iogurte, uma panqueca ou em smoothies naturais.

Na fotogaleria acima, destacamos os seus principais benefícios!

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- Reforça o sistema imunológico

- Aumenta a hemoglobina

- É composto por aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais

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- Tem um enorme poder antioxidante

- O facto de ser rico em betacarotenos faz com que melhore o aspeto da nossa pele

- Contém grandes quantidades de enzimas digestivas

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- Combate o cansaço e proporciona mais energia

- Ajuda a combater carências alimentares

- Facilita a digestão

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1 de 9 Combate o cansaço e proporciona mais energia.
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2 de 9 Reforça o sistema imunológico.
3 de 9 Aumenta a hemoglobina.
4 de 9 É composto por aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais.
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5 de 9 Tem um enorme poder antioxidante.
6 de 9 O facto de ser rico em betacarotenos faz com que melhore o aspeto da nossa pele.
7 de 9 Contém grandes quantidades de enzimas digestivas.
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8 de 9 Ajuda a combater carências alimentares.
9 de 9 Facilita a digestão.
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