Há algo de profundamente humano no ato de partilhar sabores e histórias, especialmente durante o Natal. Na Sabores Santa Clara (SSC), essa partilha vai além dos produtos que chegam à mesa. Recentemente, a marca recebeu o selo de igualdade salarial, uma distinção que reconhece as boas práticas de uma empresa que, na verdade, se comporta mais como uma cooperativa. Aqui, todos ganham quase o mesmo e os lucros são repartidos de forma justa, reforçando um modelo de negócio baseado na solidariedade e na colaboração.
Este espírito cooperativo reflete-se na forma como a SSC encara a criação dos seus produtos. Fundada em 2005, em Portalegre, a marca recupera receitas antigas, como os famosos Rebuçados de Ovo do século XVIII, e dá-lhes uma nova vida. O fundador, Daniel Roldão, é o motor criativo por trás das inovações, sempre atento à qualidade das matérias-primas e à ligação com produtores locais. Neste Natal, a marca aposta numa linha especial, com destaque para o doce de pêra rocha e anis estrelado, nozes caramelizadas e tisanas aromáticas. Produtos que não só evocam o espírito natalício, mas também promovem um consumo consciente e sustentável.
Os cabazes de Natal da Sabores Santa Clara, disponíveis na loja online e em mais de 120 pontos de venda por todo o país, são uma verdadeira viagem sensorial. Cada cabaz é um convite à descoberta: bolachas artesanais, patés de edição limitada, licores criativos e as emblemáticas amêndoas caramelizadas saudáveis. Mais do que presentes, são gestos de carinho cuidadosamente embrulhados à mão, acompanhados por mensagens personalizadas que reforçam a ideia de proximidade.
O reconhecimento internacional dos produtos – com cinco deles galardoados pelo prestigiado concurso Great Taste – é a prova de que qualidade e autenticidade andam de mãos dadas. No entanto, o verdadeiro orgulho da Sabores Santa Clara está na forma como se conduz internamente. O selo de igualdade salarial não é apenas um prémio, mas sim o reflexo de uma filosofia: a de que o sucesso só faz sentido se for partilhado.