Foi bom enquanto durou. E durou muito tempo. A prática secular, também conhecida por etiqueta, foi substituída por hábitos mais prosaicos como falar ao telefone, enviar mensagens, tirar fotografias de pratos com sabor a like, reclamações por-tudo-e-por-nada e centenas de reservas por cancelar. Posto isto, é bem possível que o cliente nem sempre tenha razão.
Primeiro surgem os elogios e os presentes. Depois, aos poucos, segue-se o comportamento controlador e a violência. Como pode uma mulher reconhecer um Homem com Síndrome do Charme antes de ser demasiado tarde? Louise Doughty - autora de Apple Tree Yard (Faber & Faber) - descreve a sua própria fuga feliz de uma relação coerciva.
Aulas de surf, ioga e meditação, passeios de barco e uma gastronomia rica maresia e portugalidade. Assim se passa o fim do verão no Memmo Baleeira, em Sagres.
Pai, psiquiatra e professor. Mas também autor, apresentador, leitor, benfiquista, viajante, bom garfo e bom amigo. Júlio Machado Vaz diz-se um ouvidor, mas fala com a mesma intensidade com que escuta. Fomos descobrir as camadas de um homem a caminho dos 70 anos de idade. E da imortalidade.
É como a “filha mais nova” da Brigadeirando, conta-nos a mentora da marca e loja que inclui mais de 40 variedades de salame com base numa receita original da sua avó. Salame de goiabada ou de banoffee são algumas das deliciosas combinações.
Chama-se Lat.a, fica na Doca de Santo Amaro, e é o novo sítio preferido para provar as picantes e intensas iguarias das cozinhas de locais como Chile, México, Argentina, Peru, Brasil ou Colômbia.
As antigas residências de Frank Sinatra, F. Scott Fitzgerald ou Bob Dylan estão disponíveis para alugar. Passar umas férias nos lugares onde viveram estas lendas das artes custa entre 70 e 4200 dólares por noite.
Desengane-se quem pensa que o Okah, situado no espaço LACS, é mais um rooftop para a Lisboa do Tejo. A experiência gastronómica deste restaurante é tão intensa que nos desvia o olhar das vistas… para o prato.
