Estes são os três ingredientes de um pequeno-almoço saudável
Segundo uma especialista ligada à Universidade de Harvard, só precisamos de três alimentos para um pequeno-almoço equilibrado.
Foto: pexels28 de novembro de 2017 às 16:45 Marta Carvalho
Desde crianças que ouvimos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e aquela que nunca devemos saltar. No entanto, informações nutricionais contraditórias sobre aquilo que devemos consumir logo de manhã continuam a aparecer e a dúvida permanece: afinal, o que devemos comer ao pequeno-almoço?
Segundo Monique Tello, uma médica que escreve para o blogue de saúde da Universidade de Harvard, são necessários apenas três ingredientes para um pequeno-almoço saudável e nutritivo e os cereais, o leite e o sumo de laranja não constam na lista. Para saber quais são, veja a galeria em cima.
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FRUTA | Congelada ou ao natural, Tello garante que a fruta não pode faltar ao pequeno-almoço. Acrescenta ainda que podemos escolher a que mais gostarmos, desde que tenha a fibra e as vitaminas necessárias.
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FRUTOS SECOS | São saudáveis quando não são fritos e dão muita energia se forem consumidos nas quantidades certas. Consoante as necessidades, podemos escolher os melhores para nós: as nozes têm muito ómega 3, os pistáchios saciam e os amendoins são uma fonte de proteína vegetal.
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IOGURTE NATURAL | O iogurte grego é uma fonte de proteína e gordura boa que dá aos músculos a energia necessária para começar o dia.
Pedimos à autora de 'Delícias de Chocolate', Victoria Glass, para partilhar connosco duas das receitas do seu novo e irresistível livro. Veja aqui a primeira receita.
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Um estudo da Universidade de Chicago comprova que os idosos que comiam uma porção de espinafres, couve, repolho cozido ou alface diariamente tinham cérebros equivalentes aos de pessoas 11 anos mais jovens.
Segundo um estudo publicado pela Universidade de Manchester, o consumo anual de sanduíches pelos britânicos produz tantas emissões de carbono como 8 milhões de viaturas.
Com tantas opções no mundo da comida saudável, é difícil não ficar confuso e cair na armadilha. É o caso destes cinco alimentos: afinal, podem não ser tão saudáveis como pensávamos.