O que comer (e o que evitar) para uma pele saudável

Segundo um estudo conduzido no Reino Unido pelo rosacea.org, uma em cada dez pessoas no país sofre de rosácea, uma inflamação no tecido vascular do rosto que leva à dilatação dos vasos sanguíneos e a manchas rosadas na pele. A investigação concluiu que 90% dos pacientes sentem falta de auto-estima devido à doença que, embora não tenha cura, pode ter a sua manifestação reduzida com a ajuda de uma dieta específica. Veja, na galeria em baixo, os alimentos que estimulam – ou previnem – a inflamação da rosácea.

1 de 13 / EVITAR | Bebidas alcoólicas, chá quente e café.

2 de 13 / COMER | Especiarias como coentros, cardamomo, açafrão e erva-doce.

3 de 13 / EVITAR | Açúcar e pão.

4 de 13 / COMER| Queijo de cabra, carne de peru e de frango em moderação.

5 de 13 / EVITAR | Carne vermelha e marisco.

6 de 13 / COMER | Frutas não cítricas como uvas, melão e manga.

7 de 13 / EVITAR | Especiarias como o gengibre, cominhos, pimenta preta e cravinho.

8 de 13 / COMER | Curcuma e manteiga ghee.

9 de 13 / EVITAR | Alimentos com histamina, como frutos cítricos.

10 de 13 / COMER | Vegetais como os espargos, pepino, batata-doce, alface, abóbora, brócolos, couve-flor, aipo, rúcula, quiabo, feijão verde e curgete.

11 de 13 / EVITAR | Vegetais ácidos e alcalinos como o tomate, pimenta, cenoura, beterraba, beringela, cebola, nabo e espinafre.

12 de 13 / COMER | Salmão e todo o tipo de peixes.

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