Os moradores de Cascais e arredores já podem ir ao Rubro! A marca Rubro que nasceu em Abril de 2009 e que até agora contava com dois restaurantes, o Rubro Campo Pequeno e o Rubro Avenida, abriu um novo espaço, o Rubro Cascais.
Depois de muito tempo à procura de um espaço em Cascais, surgiu finalmente a localização ideal, no Mercado da Vila.
O Rubro tem um conceito muito próprio baseado em três pilares essenciais: Vinho, Grelha e Tapas. Tudo assente num princípio base de qualidade e simplicidade, ou seja, dando muita importância à qualidade dos ingredientes e apostando-se em confecções muito simples.