É uma espécie de galeria de arte a céu aberto – as vistas mais deslumbrantes de Roma, Itália, estão nas ruas e são gratuitas. Por isso, aproveite para andar em vez de optar pelos transportes públicos ou táxis, e guie-se pelas sugestões da Máxima.
Onde ir
O centro histórico de Roma é relativamente pequeno e, caso esteja hospedado nesta área, é absolutamente possível fazer tudo a pé. Divida as atrações pela proximidade e aproveite a caminhada para queimar as calorias das delícias intermináveis que por lá tem (veja quais em ‘Onde comer’).
Em baixo, deixamos sugestões para três dias:
Dia 1
Piazza del Popolo
Villa Médici
Galleria Nazionale d'Arte Moderna e Contemporanea
Museo e Galleria Borghese
Piazza di Spagna
Fontana di Trevi
Pantheon
Piazza Navona
Campo dei Fiori
Dia 2
Il Museo del Louvre (que não é um museu, sim um loja dedicada à fotografia e arte)
Piazza Venezia
Monumento a Vittorio Emanuele II
Campidoglio
Foro Romano
Palatino
Coliseu
Arco di Constantino
Termas de Caracala
Circo Massimo
Bocca della Veritá
Dia 3
Castel Sant’Angelo
- Vaticano
Piazza San Pietro
Basilica di San Pietro
Museus do Vaticano e Cappella Sistina
Nota: Católico ou não, Roma tem uma infinidade de igrejas a visitar além do Vaticano. Onde mais no mundo se encontram duas igrejas idênticas? A Santa Maria di Montesanto e a Santa Maria dei Miracoli ficam na Piazza del Popolo, onde também encontra a Chiesa de Santa Maria del Popolo. Vale a pena ressaltar que na capital italiana pode ver obras, painéis, esculturas e quadros de artistas renascentistas como Michelangelo e Rafael de graça, já que não há custo para entrar em igrejas como estas. Destaque para a Basilica Papale di Santa Maria Maggiore, a Chiesa di Sant' Ignazio di Loyola, a Basilica di Santa Maria in Travestere e a Basilica di San Pietro in Vincoli.
Onde comer
Facto é que nunca haverá dias suficientes para comer em todos os ótimos restaurantes da cidade, nem tantas refeições por dia para provar todas as combinações de massas e molhos, prosciutto, queijos, vinhos e gelados. Infelizmente. Se só poder escolher alguns lugares para ir, delicie-se no Restaurante Il Vero Alfredo, local onde foi criado o fettuccine Alfredo. O prato de massa com queijo Parmesão e manteiga é finalizado à frente do cliente, o que só aumenta o apetite. Outra paragem obrigatória é o pequeno Borghiciana Pastificio Artigianale, próximo ao Vaticano. O local simpático prepara massa fresca e serve comida tão deliciosa quanto as lindas loiças em que é servida. E não volte de Roma sem provar a lasagna divinal do restaurante Tonnarello, em Trastevere. Para completar a refeição bem italiana, peça para entrada o carciofo alla Giudia, a viciante alcachofra em formato de chips.
Se quiser passar o dia em Trastevere, a zona hype de Roma, pode aproveitar para comer na Pizzeria Ai Marmi e a sobremesa na Gelateria Fiordiluna. Antes das muitas variedades de gelados (já lá chegaremos), inclua a ‘la matriciana’ ou a ‘la carbonara’ da Salumeria Roscioli na sua lista de restaurantes a visitar. A Salumeria Roscioli também é uma delicatessen, uma excelente oportunidade para comprar conservas para levar para casa. Mais um prato a não perder é o spaghetti ajo ojo e peperoncino do Armando al Pantheon que, como o nome indica, fica mesmo ao lado do panteão romano, um dos monumentos mais bem conservados e um testemunho da história da cidade. Se o tempo for curto ou se gostar de petiscar, vá ao Supplizio, a dois quarteirões do Rio Tibre, e além do supplì, o típico bolinho de arroz romano, peça uma crocchette di patate.
Os gelatos
Porque sim, porque é Roma, porque tenham sido criados ou não pelos romanos, foram aperfeiçoados em Itália e são a perdição dos amantes dessa sobremesa. Além da já citada Gelateria Fiordiluna, é possível fazer todo um roteiro gastronómico atrás dos melhores gelados da cidade. As paragens obrigatórias são a Gelateria La Romana, de entre os muitos sabores, não deixe de provar o de banana e o Crema dal 1947, a Frigidarium, com as suas opções de calda quente ou creme fresco sobre o gealdo, a Old Bridge com o sabor imperdível de pistáchio 100% DOP ou o supreendente ricotta com pistacchio, a Fatamorgana, com os seus gelados confecionados com ingredientes naturais, e a Giolitti, que além dos cones possui taças tão apelativas quanto saborosas.
O que levar