Beleza / Wellness

Sirtfood, a dieta que fez Adele emagrecer dezenas de quilos

A cantora passou a consumir alimentos ativadores da sirtuina, enzimas que regulam o metabolismo celular e que têm propriedades rejuvenescedoras.

15 de janeiro de 2020 | Aline Fernandez

A perda de peso de Adele ganhou repercussão mundial e muitos comentários nas redes sociais depois de serem publicadas fotografias da cantora britânica de 31 anos durante as férias numa praia de Anguilla, nas Caraíbas.

Segundo a imprensa do Reino Unido, Adele adotou a dieta Sirtfood, conhecida por suprimir o apetite e com um plano de refeições que inclui o consumo de vinho tinto e chocolate amargo em pequenas quantidades. Estima-se que perdeu entre 45 a 68 quilos.

Mas afinal, o que é a sirtfood?

É um alimento rico em ativadores de sirtuína. As sirtuínas são uma classe de enzima que protegem as células do corpo de morrerem ou inflamarem-se devido a doenças, a perfeita combinação para o sistema imunitário. Várias pesquisas também já demonstraram que estas enzimas podem ajudar a regular o metabolismo, aumentar os músculos e queimar gordura.

Apesar do vinho e do chocolate levantarem suspeitas, estes alimentos são permitidos porque ambos são ricos em ativadores de sirtuína. Contudo – e obviamente – não são os únicos alimentos da dieta – e não, não irá emagrecer bebendo Tinta Roriz, Touriga Nacional ou comendo línguas de gato (#sadlife). O plano alimentar concentra-se exatamente na ingestão de alimentos saudáveis, como maçãs, couve, açafrão, rúcula, trigo sarraceno, mirtilos e frutas cítricas. Outro sirtfood importante é o café.

A dieta Sirtfood implica dois estágios: no primeiro, as calorias são consideravelmente restringidas, ou seja, é preciso ingerir 1000 calorias por dia, o que inclui o consumo de três sumos verdes e uma refeição rica em sirtfoods por dia. A segunda fase é mais permissivo, mas ainda há controlo da dieta – aumenta-se a ingestão para 1500 calorias por dia, acrescentando mais uma refeição. O ideal a longo prazo é ajustar o estilo de vida e passar a incluir o máximo de alimentos com sirtuína na dieta.

Note que os países onde as pessoas consomem naturalmente um maior número de alimentos com esta enzima são regularmente classificados como os mais saudáveis do mundo, nomeadamente o Japão e a Itália.

Antes de adotar qualquer dieta alimentar é essencial conversar com médico endocrinologista ou nutricionista para saber os seus benefícios e consequências.

A cantora partilhou uma fotografia sua quando criança assim que soube da nova tour das Spice Girls, a 5 de novembro de 2018
Foto: Instagram @adele
1 de 30 A cantora partilhou uma fotografia sua quando criança assim que soube da nova tour das Spice Girls, a 5 de novembro de 2018
Adele no Brit Awards 2008 Nominations Launch Party, em Londres, a 14 de janeiro de 2007
Foto: Gareth Cattermole/Getty Images
2 de 30 Adele no Brit Awards 2008 Nominations Launch Party, em Londres, a 14 de janeiro de 2007
Adele no MTV Gonzo On Tour, em Brighton, Inglaterra, a 19 de maio de 2007
Foto: Dave Etheridge-Barnes/Getty Images
3 de 30 Adele no MTV Gonzo On Tour, em Brighton, Inglaterra, a 19 de maio de 2007
Adele no Capitalive Summer Tour, em Londres, a 25 de julho de 2008
Foto: Jon Furniss/WireImage
4 de 30 Adele no Capitalive Summer Tour, em Londres, a 25 de julho de 2008
Adele no Mercury Music Awards, em Londres, a 9 de setembro de 2008
Foto: Stuart Mostyn/Redferns
5 de 30 Adele no Mercury Music Awards, em Londres, a 9 de setembro de 2008
Adele foi nomeada a 18 prémios Grammy, tendo ganho um total de 15 nas cerimónias de 2008, 2009, 2011, 2012, 2013 e 2016. Na 51ª edição dos prémios Grammy, a 8 de fevereiro de 2009, Adele recebeu o galardão de Melhor Novo Artista e Melhor Performance Pop Vocal Feminina por 'Chasing Pavements', que também foi nomeada como Gravação do Ano e Canção do Ano
Foto: Dan MacMedan/WireImage
6 de 30 Adele foi nomeada a 18 prémios Grammy, tendo ganho um total de 15 nas cerimónias de 2008, 2009, 2011, 2012, 2013 e 2016. Na 51ª edição dos prémios Grammy, a 8 de fevereiro de 2009, Adele recebeu o galardão de Melhor Novo Artista e Melhor Performance Pop Vocal Feminina por 'Chasing Pavements', que também foi nomeada como Gravação do Ano e Canção do Ano
Adele no VH1 Divas em Nova Iorque, a 17 de setembro de 2009
Foto: Dimitrios Kambouris/WireImage
7 de 30 Adele no VH1 Divas em Nova Iorque, a 17 de setembro de 2009
Adele no CMT Artists of the Year, em Franklin, Tennessee, a 30 de novembro de 2010
Foto: Ed Rode/Getty Images
8 de 30 Adele no CMT Artists of the Year, em Franklin, Tennessee, a 30 de novembro de 2010
O retrato de Adele para promover o seu álbum '21', a 10 de janeiro de 2011, em Londres
Foto: Dave Hogan/Getty Images
9 de 30 O retrato de Adele para promover o seu álbum '21', a 10 de janeiro de 2011, em Londres
Adele na 28ª edição dos MTV Video Music Awards, em Los Angeles, Califórnia, a 28 de agosto de 2011
Foto: Steve Granitz/WireImage
10 de 30 Adele na 28ª edição dos MTV Video Music Awards, em Los Angeles, Califórnia, a 28 de agosto de 2011
Adele na 54ª edição dos prémios Grammy, em Los Angeles, Califórnia, a 12 de fevereiro de 2012
Foto: Jon Kopaloff/FilmMagic
11 de 30 Adele na 54ª edição dos prémios Grammy, em Los Angeles, Califórnia, a 12 de fevereiro de 2012
Adele na 54ª edição dos prémios Grammy, em Los Angeles, Califórnia, a 12 de fevereiro de 2012
Foto: Jon Kopaloff/FilmMagic
12 de 30 Adele na 54ª edição dos prémios Grammy, em Los Angeles, Califórnia, a 12 de fevereiro de 2012
Adele com os seus seis prémios Grammy na 54ª edição do evento, em Los Angeles, Califórnia, a 12 de fevereiro de 2012
Foto: Steve Granitz/WireImage
13 de 30 Adele com os seus seis prémios Grammy na 54ª edição do evento, em Los Angeles, Califórnia, a 12 de fevereiro de 2012
Adele no BRIT Awards, em Londres, a 21 de fevereiro de 2012
Foto: Dave M. Benett/Getty Images
14 de 30 Adele no BRIT Awards, em Londres, a 21 de fevereiro de 2012
Adele na 70ª edição dos prémios Globos de Ouro, em Beverly Hills, Califórnia, a 13 de janeiro de 2013
Foto: Jason Merritt/Getty Images
15 de 30 Adele na 70ª edição dos prémios Globos de Ouro, em Beverly Hills, Califórnia, a 13 de janeiro de 2013
Adele na 55ª edição dos prémios Grammy, em Los Angeles, a 10 de fevereiro de 2013
Foto: Jon Kopaloff/FilmMagic
16 de 30 Adele na 55ª edição dos prémios Grammy, em Los Angeles, a 10 de fevereiro de 2013
Adele foi condecorada pela rainha Isabel II por suas contribuições artísticas com um MBE (Membro da Ordem do Império Britânico), no Palácio de Buckingham, em Londres, a 19 de dezembro de 2013
Foto: John Stillwell/AFP via Getty Images
17 de 30 Adele foi condecorada pela rainha Isabel II por suas contribuições artísticas com um MBE (Membro da Ordem do Império Britânico), no Palácio de Buckingham, em Londres, a 19 de dezembro de 2013
Adele na passadeira vermelha dos Óscares, na Califórnia, a 24 de fevereiro de 2013
Foto: Jason Merritt/Getty Images
18 de 30 Adele na passadeira vermelha dos Óscares, na Califórnia, a 24 de fevereiro de 2013
Adele com o seu prémio Óscar de Melhor Música Original por 'Skyfall', banda sonora do filme '007 Skyfall' (2012), na Califórnia, a 24 de fevereiro de 2013
Foto: Jason Merritt/Getty Images
19 de 30 Adele com o seu prémio Óscar de Melhor Música Original por 'Skyfall', banda sonora do filme '007 Skyfall' (2012), na Califórnia, a 24 de fevereiro de 2013
Adele antes da sua apresentação no Radio City Music Hall, em Nova Iorque, a 17 de novembro de 2015
Foto: Alexandra Waespi
20 de 30 Adele antes da sua apresentação no Radio City Music Hall, em Nova Iorque, a 17 de novembro de 2015
Adele na 58ª edição dos prémios Grammy, em Los Angeles, na Califórnia, a 15 de fevereiro de 2016
Foto: John Shearer/WireImage
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Adele no BRIT Awards 2016, em Londres, a 24 de fevereiro de 2016
Foto: Mike Marsland/WireImage
22 de 30 Adele no BRIT Awards 2016, em Londres, a 24 de fevereiro de 2016
Adele no Madison Square Garden, em Nova Iorque, a 22 de setembro de 2016
Foto: Alexandra Waespi
23 de 30 Adele no Madison Square Garden, em Nova Iorque, a 22 de setembro de 2016
Adele prepara-se para o seu espetáculo no Frank Erwin Center, em Austin, Texas, a 4 de novembro de 2016
Foto: Alexandra Waespi
24 de 30 Adele prepara-se para o seu espetáculo no Frank Erwin Center, em Austin, Texas, a 4 de novembro de 2016
Adele no Etihad Stadium, em Melbourne, Austrália, a 18 de março de 2017
Foto: Graham Denholm/Getty Images
25 de 30 Adele no Etihad Stadium, em Melbourne, Austrália, a 18 de março de 2017
A cantora celebrou o casamento dos melhores amigos, em janeiro de 2018
Foto: Instagram @adele
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Adele faz um brinde aos Duques de Sussex, o príncipe Harry e Meghan Markle, no dia do casamento real, a 19 de maio de 2018
Foto: Instagram @adele
27 de 30 Adele faz um brinde aos Duques de Sussex, o príncipe Harry e Meghan Markle, no dia do casamento real, a 19 de maio de 2018
Adele no seu aniversário de 31 anos, a 5 de maio de 2019
Foto: Instagram @adele
28 de 30 Adele no seu aniversário de 31 anos, a 5 de maio de 2019
Adele partilhou uma foto do seu verão no Instagram, a 11 de agosto de 2019
Foto: Instagram @adele
29 de 30 Adele partilhou uma foto do seu verão no Instagram, a 11 de agosto de 2019
A cantora desejou Feliz Natal aos fãs no seu Instagram, a 23 de dezembro de 2019
Foto: Instagram @adele
30 de 30 A cantora desejou Feliz Natal aos fãs no seu Instagram, a 23 de dezembro de 2019
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