Quais os substitutos saudáveis do açúcar? Mel e melaço podem ser opções?

Sim podemos substituir mas não deixam de apresentar elevados níveis de glicose (açúcar absorvido pelo nosso organismo). Experimente substituir o açúcar tradicional por frutose ou até por stevia, adoçante natural. Deve por outro lado moderar o aspartame, adoçante tradicional e presente em muitos produtos light, pois alguns estudos relacionam o seu consumo continuado com questões de saúde.

Próxima Notícia Carolina Deslandes: "Estive três anos grávida. Não quero voltar a ser quem era antes. Sou uma pessoa nova que é a mistura das duas"