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A trufa branca chegou ao Eleven

O Restaurante Eleven comemora a época da Trufa Branca D´Alba com um menu especial.

21 de novembro de 2016 às 17:09 Máxima
Foto:
Tártaro de vitela de leite, aipo e trufa d’Alba, €59
1 de 5 / Tártaro de vitela de leite, aipo e trufa d’Alba, €59
Pancetta confitada e caramelizada com risoto de trufa d´Alba, €79
2 de 5 / Pancetta confitada e caramelizada com risoto de trufa d´Alba, €79
Ovo a baixa temperatura com puré de batata ratte e trufa d´Alba, €69
3 de 5 / Ovo a baixa temperatura com puré de batata ratte e trufa d´Alba, €69
Trufa branca
4 de 5 / Trufa branca
Trufa branca
5 de 5 / Trufa branca

Como já vem sendo habitual, no Restaurante Eleven comemora-se a época da Trufa Branca D´Alba com um menu especial. Esta iguaria estará disponível até meados de Dezembro. Veja aqui o menu.

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