'Citron' é inspirado na cozinha mediterrânea e, como o próprio nome indica, os limões são a estrela dos pratos e da decoração.
02 de abril de 2019 às 16:50 Ana Silva
Simon Porte, o designer da Jacquemus, inaugurou Citron, um café parisiense nos Champs-Élysées, perto do Arco do Triunfo, que é uma reflexo da elegância híperfeminina da marca. Jacquemus anunciou esta primeira aventura gastronómica no Instagram da marca e partilhou imagens de uma sobremesa em forma de limão feita pelo chefe de pastelaria, Cédric Grolet.
Com mesas e cadeiras em madeira, limoeiros e vasos de barro, não é só a decoração que nos prende – também o menu, elaborado com a pastelariaStohrer e a confeitariaA La Mère de Famillepor como inspiração, chefs como Cédric Grolet, Jeffrey Cagnes ou Anthony Courtiells apresentam torradas com geleia caseira, queijos franceses e pães caseiros rústicos, ovos de várias maneiras, legumes marinados, tortas ou limonada com alecrim.
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