Carboidratos não são o inimigo: será que estamos a consumi-los o suficiente?
Na era das dietas extremas, os hidratos de carbono são frequentemente vistos como vilões da alimentação. Mas será que cortar nos carbos é realmente a melhor escolha para a sua saúde e energia? Sofia Carvalho Pinto, especialista em Medicina Preventiva, explica-nos tudo.