Seis sumos de fruta para o Verão

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Seis sumos de fruta para o Verão

Os nutrientes necessários para aguentar o calor. Ingerir fruta, nas suas diferentes formas, é essencial ao nosso bem-estar.

19 de agosto de 2013 às 07:00 Máxima

É sabido que no Verão a elevação da temperatura leva à perda acentuada de líquidos e minerais, pela transpiração. O que poucas pessoas sabem é que boas fontes desses minerais e de água são as frutas. Por essa razão, os sumos de fruta e os néctares podem ser apontados como uma solução prática e saborosa para repor os nutrientes perdidos e garantir a ingestão recomendada de líquidos.

Feitos em casa, e consumidos no momento, ou recorrendo às propostas disponíveis no mercado de sumos 100% e néctares, deixamos-lhe 6 sugestões e algumas das suas características.

Aproveite estas ideias para se hidratar no Verão!

Veja a Galeria de Imagens!

1 de 6 / Seis sumos de fruta para o Verão

Há muito que se conhece as propriedades digestivas do ananás. O grande responsável é a bromelina, uma enzima que ajuda a desdobrar as proteínas, facilitando a digestão. As fibras solúveis são outro dos segredos desta fruta, já que atuam ao nível da saciedade. Com um sabor exótico, o ananás é uma fruta com um baixo valor energético ? 44kcal/100 gramas. É rico em vitaminas, nomeadamente B1, B2 e C.

2 de 6 / Há muito que se conhece as propriedades digestivas do ananás. O grande responsável é a bromelina, uma enzima que ajuda a desdobrar as proteínas, facilitando a digestão. As fibras solúveis são outro dos segredos desta fruta, já que atuam ao nível da saciedade. Com um sabor exótico, o ananás é uma fruta com um baixo valor energético ? 44kcal/100 gramas. É rico em vitaminas, nomeadamente B1, B2 e C.

A laranja é um fornecedor por excelência de vitamina C, um antioxidante que protege as células de nosso organismo contra os danos causados pela ação dos radicais livres. Possui baixo valor calórico ? 42 Kcal/100g. Contém boa quantidade de pectina, fibra solúvel que ajuda a controlar os níveis de colesterol do sangue. A laranja, tal como outras frutas, é muito rica em fitonutrientes, nomeadamente flavanóides, encontrados nas partes brancas, e que tem uma potente ação antioxidante.

3 de 6 / A laranja é um fornecedor por excelência de vitamina C, um antioxidante que protege as células de nosso organismo contra os danos causados pela ação dos radicais livres. Possui baixo valor calórico ? 42 Kcal/100g. Contém boa quantidade de pectina, fibra solúvel que ajuda a controlar os níveis de colesterol do sangue. A laranja, tal como outras frutas, é muito rica em fitonutrientes, nomeadamente flavanóides, encontrados nas partes brancas, e que tem uma potente ação antioxidante.

O aroma adocicado dos morangos surge sob a forma de frutose, glicose ou sacarose, mas mesmo os morangos mais doces têm pouco mais que 5% de hidratos de carbono. Rico em água, esta fruta vermelha tem um efeito diurético que favorece a eliminação do ácido úrico e dos sais minerais. As pequenas sementes presentes nesta fruta, quando combinadas com os seus sais minerais, estimulam os intestinos mais preguiçosos. O seu baixo valor calórico ? 29kcal/100 gramas - aliado à sua riqueza em fibras solúveis ajuda a manter a glicose estável, garantindo ainda momentos de saciedade.

4 de 6 / O aroma adocicado dos morangos surge sob a forma de frutose, glicose ou sacarose, mas mesmo os morangos mais doces têm pouco mais que 5% de hidratos de carbono. Rico em água, esta fruta vermelha tem um efeito diurético que favorece a eliminação do ácido úrico e dos sais minerais. As pequenas sementes presentes nesta fruta, quando combinadas com os seus sais minerais, estimulam os intestinos mais preguiçosos. O seu baixo valor calórico ? 29kcal/100 gramas - aliado à sua riqueza em fibras solúveis ajuda a manter a glicose estável, garantindo ainda momentos de saciedade.

Há várias espécies de pêssego que, segundo a variedade, tem forma arredondada ou alongada e cor que varia entre o branco, o amarelo e o vermelho. Quando comparado a outras frutas quanto ao aspeto nutricional, apresenta valores relativamente elevados de potássio, magnésio, ferro e vitaminas B2 e niacina. Na sua composição apresentam moderadas quantidades de carotenoides. Contém uma mistura de fibras, pelo que se revela importante para o bom funcionamento do intestino. Possui baixo valor calórico ? 45 Kcal/100g. O pêssego é um fruto rico em antioxidantes.

5 de 6 / Há várias espécies de pêssego que, segundo a variedade, tem forma arredondada ou alongada e cor que varia entre o branco, o amarelo e o vermelho. Quando comparado a outras frutas quanto ao aspeto nutricional, apresenta valores relativamente elevados de potássio, magnésio, ferro e vitaminas B2 e niacina. Na sua composição apresentam moderadas quantidades de carotenoides. Contém uma mistura de fibras, pelo que se revela importante para o bom funcionamento do intestino. Possui baixo valor calórico ? 45 Kcal/100g. O pêssego é um fruto rico em antioxidantes.

A cor vermelha desta fruta vem do licopeno, um carotenoide, com excelentes propriedades antioxidantes. Rica em fibras alimentares, que melhoram o funcionamento do intestino, a romã é ainda rica em água, em vitaminas do complexo B e em ferro, importante no transporte do oxigénio para as células e na defesa do sistema imunitário. O potássio interfere no equilíbrio hídrico, auxiliando no controle da hipertensão arterial. Possui baixo valor calórico ? 50 Kcal/100g.

6 de 6 / A cor vermelha desta fruta vem do licopeno, um carotenoide, com excelentes propriedades antioxidantes. Rica em fibras alimentares, que melhoram o funcionamento do intestino, a romã é ainda rica em água, em vitaminas do complexo B e em ferro, importante no transporte do oxigénio para as células e na defesa do sistema imunitário. O potássio interfere no equilíbrio hídrico, auxiliando no controle da hipertensão arterial. Possui baixo valor calórico ? 50 Kcal/100g.