Viagem à Índia
Que espécie de magia tem esta terra que faz sonhar quem nunca lá foi e regressar, uma e outra vez, quem já sentiu na pele o impacto do calor, das chuvas das monções, quem já se sentiu arrebatado pelas suas cores, cheiros e sons.
É oficial, a Índia é o destino do momento. Se a casa Chanel transformou a Galerie Courbe do Grand Palais, em Paris, num palácio indiano de sonhos para celebrar a sua coleção Métiers d’Art, inspirada em Bombaim (ou Mumbai), onde cada detalhe era uma ode ao exotismo indiano como só a Chanel sabe fazer, por alguma razão terá sido. Karl Lagerfeld não dorme. Apesar do Kaiser nunca ter estado na Índia e, nas suas palavras, às vezes, a fantasia ser “melhor do que a realidade”, o desfile foi um suceder de brilho, opulência, riqueza, de uma exuberância chique com vestidos de inspiração sari, joias maravilhosas, casacos bordados a ouro, carteiras incrustadas a pedrarias e sumptuosas sandálias e botas.
E se Lagerfeld não dorme, outros há que também não: Georgina Chapman, a criadora da marca Marchesa, manda fazer muitos dos bordados dos seus vestidos de sonho na Índia. Manish Arora, o célebre designer, tem o seu atelier em Nova Deli. Também muitas das criações de Oscar de La Renta e de Jason Wu viajam até ao Oriente para aqui serem finalizadas. Marie-Hélène de Taillac, designer de joias francesa, vive em Jaipur. A Hermès abriu uma loja em Bombaim e Christian Louboutin em Nova Deli.
Bombaim é a porta de entrada para este país. E ninguém aqui vem para descansar. Isso é para as praias de Goa ou os lagos de Udaipur. Bombaim tem sofrido grandes transformações e se os monumentos icónicos continuam a servir os bilhetes postais, como o celebérrimo Gateway of India, mandado construir durante a governação britânica para comemorar a visita do rei Jorge V a Bombaim (o único monarca britânico que aqui veio), uma nova geração de empreendedores está a abrir espaços, galerias de arte, restaurantes, bares que projetam uma ideia de modernidade e vanguardismo. A própria indústria do cinema, conhecida por Bollywood, tenta novas abordagens. A cada dia que passa Bombaim torna-se mais rica, culturalmente excitante e trendy.
Udaipur é um dos destinos mais românticos da Índia e um dos mais tranquilos. Há sempre uma boa razão para ir e voltar à cidade dos lagos. Tal como para visitar Goa e redescobrir as influências portuguesas neste enclave. Outrora um simples destino de praia, a cidade está a transformar-se num destino por si só, com um vasto leque de opções culturais, gastronómicas e de alojamento. O que faz regressar, ano após ano, aqueles que de um modo ou de outro se deixaram encantar por este destino.
O QUE VISITAR
Agra: Taj Mahal
Amritsar: Golden Temple
Deli: Túmulo de Humayun
Jodhpur: Forte Mehrangarh
Mumbai: Gateway of India ou Porta da Índia
Mumbai: Chhatrapati Shivaji Terminus (Estação Victoria). Local das filmagens da famosa cena de dança do filme Quem Quer Ser Bilionário, a estação, normalmente conhecida como CST (ou VT para quem já vive aqui há muitos anos), é património mundial da UNESCO e foi batizada com o nome da rainha Vitória. A estação é um dos melhores e mais extraordinários conjuntos arquitetónicos de arte gótica em todo o mundo. Evite as horas de ponta para uma melhor e mais tranquila visita.
COMA COMO UM LOCALl
Mas sem riscos! A comida de rua faz parte das tradições locais, mas é só para estômagos já adaptados. Se não quer correr riscos, e é melhor que não o faça, estes restaurantes têm a versão segura do que é comida tradicional.
Bengaluru:
Dosa and idlis
MTR, 14, Lalbagh Road, Bengaluru. www.mavallitiffinrooms.com
Deli:
Chaat
Haldiram’s, L-Block, Connaught Place, Delhi (011 4768 5300)
Kolkata:
Luchi daal
Kewpie’s, 2, Elgin Lane, Kolkata (033 2475 9880)
Mumbai:
Pav bhaji and bhel puri
Swati Snacks, 248 Karai Estate, Tardeo Rd, Tardeo, Mumbai
QUANDO IR
Mumbai tem três estações principais: verão, monções e inverno (um verão temperado). A melhor altura para visitar é entre novembro e fevereiro. O festival Ganesh, em finais de agosto, início de setembro, é sempre um acontecimento. O verão, onde o calor e a humidade são maiores, começa a meados de março e vai até maio. Os locais adoram a estação das monções que vai de junho a setembro, mas é preciso ser exatamente isso, local, para a apreciar.
Jaipur e Udaipur. O Rajastão é mais convidativo entre o final de setembro e o início de abril, quando o tempo é seco e o calor tolerável.
ONDE FICAR
Udaipur: Taj Lake Palace. Um dos mais famosos hotéis da Índia e um dos que mais faz sonhar. Um antigo palácio situado em Lake Pichola, no Rajastão, que parece flutuar. A cidade foi fundada em1568 por Maharana Udai Singh e é muitas vezes apelidada de Veneza do Oriente.
The Taj Mahal Palace. Mesmo que a ideia não seja ficar aqui instalado, vale a pena visitar este hotel. À procura do luxo extremo e absoluto? Marque a suíte Tata: spa privativo, ginásio e muitas outras mordomias. (www.tajhotels.com)
Raas. Em Jodhpur, aos pés do imponente forte Mehrangarh Fort, é o único hotel boutique de luxo dentro de uma cidade fortificada. Arquitetura moderna e ambiente de velha mansão com 300 anos. Elegante e grandioso. Raas. Tunvarji ka Jhalra, Makrana Mohalla,
Jodhpur (Rajastão). http://www.designhotels.com/RAAS
