Entre as várias marcas tradicionais que nos têm acompanhado ao longo da vida, encontram-se agora novidades e algumas delas bem nacionais. A maioria vende os seus produtos nos habituais espaços próprios, mas pode sempre optar por encomendar online e oferecer um presente diferente a alguém especial. Convém apenas que seja apreciador de chocolate… mas na verdade, quem não é?...
1. Chocolate Chocolate
Este espaço é um franchising da marca Chocolate Chocolate. Os donos trouxeram do Canadá toda a experiência na área do chocolate e agora têm sede em Aveiro.
Produtos: Peças de chocolate e serviço de cafetaria (chocolate quente, bolos de chocolate, muffins, crepes, waffles, tostas de chocolate, gelados em taças de chocolate)
Origem/Loja: Rua do Brasil, Coimbra
2. Imperial Regina
Eis um dos maiores fabricantes nacionais de chocolate, estando neste momento presente em mais de 40 países. A Imperial foi fundada em 1932 e em 2000 adquiriu a marca Regina
Produtos: Sortidos de chocolates, Sombrinhas, Tabletes de chocolate preto, de leite ou com amêndoas
Origem: Vila do Conde
3. Arcádia
A Arcádia é uma fábrica de confeitaria artesanal que mantém a tradição nas suas receitas e no modo de fabrico do chocolate. É famosa pelos seus bombons e línguas de gato de chocolate desde 1933.
De forma a melhor corresponder a todos os gostos e necessidades, existe o sortido tradicional em chocolate de leite e sem açúcar adicionado.
Produtos: Bombons artesanais (os mais recentes de Vinho do Porto, Whisky e Aguardente), Drageias de licor, Amêndoas, Pastelaria selecionada…
Origem/Loja: Rua do Almada, 63, Porto
4. Xocoa
Esta é uma casa de chocolate criada em Barcelona pela família Escurcell e com uma tradição que data de 1897. Em 2009, a marca instalou-se em Lisboa onde se localiza a única loja até hoje fora de Espanha.
Produtos: Torrões de Natal de chocolate, Trufado negro, Laranja negro, Framboesa negro, Bombons de wasabi, chili, gengibre, pétalas de rosa…
Origem/ Loja: Barcelona/ Rua do Crucifixo 112-114 Lisboa
5. Godiva
Marca de chocolates belga, líder em premium chocolate, e que tem crescido e aumentado o número de lojas por todo o mundo. A Godiva está presente no Porto há já 26 anos, primeiramente na Avenida da Boavista, tendo mudado em setembro para o Aviz.
Produtos: Bombons, Trufas, Tabletes…
Origem/Loja: Bélgica/ Rua José Gomes Ferreira, 203 , Aviz, Porto
6. Sweet Soul
O projeto surgiu este ano, pela mão de Joana Quinta, licenciada em Restauração e produção alimentar, e através do seu atelier de produção criado em Leça da Palmeira. Novas criações vão surgindo consoante as estações do ano e o Natal não é exceção. Os produtos podem ser encontrados em várias lojas gourmet, empresas de catering e restaurantes, mas podem também ser encomendados via internet ou por telefone.
Produtos: Bolos, Bombons, Trufas, Macarons, Mousses, Bolachas, Biscoitos …
Origem: Praceta Cohaemato, 50, Leça da Palmeira
Facebook 7. Denegro
Uma verdadeira oficina de chocolates artesanais e doçaria que mistura o tradicional com a criatividade. Diariamente são produzidos chocolates frescos com exuberantes sabores.
Quem quiser pode visitar e observar todo o processo de fabrico. Existe também a possibilidade de encomendar chocolates personalizados.
Produtos: Bombons, Trufas, Macarons e Bolos
Origem/Loja: Rua de São Bento, 333, Lisboa
8. Ponto Condensado
O Ponto Condensado é uma marca especialista no famoso Brigadeiro. O projeto resultou da união de duas mulheres com vontade de criar uma enorme diversidade de Brigadeiros, com diferentes texturas e sabores.
Produtos: Brigadeiros tradicionais, de cacau, branco, combinado, intenso, de amendoim, pistáchio, fruta…
Origem: Lisboa
9. Casa Grande Chocolatier
A marca é portuguesa e dedica-se ao desenvolvimento de uma linha totalmente artesanal dirigida ao mercado gourmet. A produção é toda feita internamente e está integrada num projeto para uma rede de lojas franchising e próprias.
Produtos: Bombons, Trufas, Tabletes, Hot chocolate milk, Brindille, Crocante, Palets, Mosaicos, Pipocas com chocolate…
Origem/Lojas: Matosinhos/ Barcelos, Vila do Conde, Matosinhos, Lisboa e Famalicão
10. Cacao Sampaka
Esta marca de chocolates arrancou em 2000, em Barcelona, e desde então o sucesso tem permitido um alargamento para fora de Espanha. A expansão internacional começou por Portugal, mas já vai no Dubai, Arábia Saudita e Tóquio.
A permanente vontade de inovar tem feito surgir novas criações como os bombons de queijo ou de azeite. Nas lojas, para além de poder comprar os produtos, pode experimentá-los. Por altura do Natal, os Torrões de chocolate são os mais apreciados.
Produtos: Bombons, Tabletes, Trufas, Livros, Utensílios, Vinhos que combinam com chocolates, Velas de chocolate…
Origem/Loja: Barcelona/ Lisboa (C.C. Amoreiras)