Uma alternativa aos snacks pouco saudáveis, as bolas energéticas são fáceis de confeccionar e deliciosas. A receita é de Amábile Kolenda, chef do Therapist, que se situa no Lx Factory, e é um dos restaurantes mais saudáveis da cidade.

"Como sou uma lambona, não conseguia deixar de pensar que aquelas bolinhas de frutos secos seriam ainda melhores se fossem do tamanho de um bolo grande."