O segredo do Eneko Lisboa? Um trio infalível
Como é provar um menu de um chef com estrela Michelin, que ali a originalidade basca, a excelência do produto português a um local emblemático? Fomos descobrir.
Como é provar um menu de um chef com estrela Michelin, que ali a originalidade basca, a excelência do produto português a um local emblemático? Fomos descobrir.
Durante a Thai Pop Up Week poderá provar os melhores pratos tailandeses pelas mãos de um chef premiado. Exótica, saborosa e picante, assim é a ementa que o espera.
A chef brasileira considerada a “próxima estrela da alta gastronomia” esteve em Lisboa e sentou-se com a ‘Máxima’. Além de ter espalhado hortas pela sua cidade natal, tem viajado o mundo a cozinhar e a explicar como os alimentos podem mudar as pessoas.
Fomos até à Cantina Peruana descobrir a autêntica receita do cocktail peruano, à base de limão e pisco, a conhecida aguardente de uva sul-americana.
Eckart Witzigmann e Hans Haas são os primeiros Chef's Michelin confirmados na nova edição do Festival Gourme