Máxima

O menu executivo de novembro já está disponível no SushiCafé Avenida. A ementa, renovada todos os meses, é ideal para uma refeição no meio do dia de trabalho. Por apenas 19€, o menu individual inclui entrada, prato principal e sobremesa. É válido de segunda a sexta-feira, até 30 de novembro.

 

IPPIN RYORI | ENTRADAS:

•   MISO SHIRU - Caldo de miso com algas, tofu, alho francês e sésamo.
•   NORI & FISH - Crocante de alga nori com salada de salmão, papaia verde, manjericão e cebola roxa marinada em ponzu.
•   SALMON BEARNAISE - Cubos crocantes de salmão com molho bearnês.

• GYOSAS DE CARNE - Raviolis japoneses de frango, com alho francês e farofa de sésamo.

 

TEISHOKU | PRATOS:                                           

•   KIGO DON - Arroz de sushi coberto com peixe, elementos da época, vinagrete de mostarda karashi  e tempura de pimento.
•   TORI FUNGI SOBA - Massa de trigo mourisco salteada com shitake, frango, presunto, moyashi e molho de ostras.

 

DEZATO | SOBREMESAS                                    

•   BOLA DE GELADO - Chá verde, gengibre ou sésamo.
•   YUZU PANNA COTTA - A nossa especial panna cotta de yuzu.

 

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