Máxima

Quentes ou frias, as saladas são fáceis de preparar e, acima de tudo, saudáveis. Selecionámos cinco locais diferentes onde pode experimentar algumas das mais deliciosas saladas. Quem sabe, não lhe damos algumas ideias?!

1. Olivier Avenida

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Localização: Hotel Tivoli Jardim, rua Julio Cesar Machado, 7, Lisboa

Confecção: O chefe de cozinha é o conhecido Olivier da Costa

Outras saladas:

- Salada Caesar com Vieiras grelhadas

- Salada Olivier (camarão, presunto seco, romã e maçã)

2. Vitaminas

Localização: Vários pontos do país (Ver)

Curiosidades: Os alimentos são saudáveis, dos vegetais, à fruta, queijos e massas. Tem também o serviço de Take Away - Comer em Casa

Outras saladas:

- Atum com feijão frade (ovo cozido, atum, cenoura, tomate, azeitonas e feijão frade)

- Camarão e Brie (camarão, queijo brie, tomate cherry e espinafres salteados) - quente

- Cogumelos e Feta (cogumelos, queijo Feta, espinafres salteados e tomate cherry) - quente

- Frango e legumes (frango, tomate cherry, nozes, coentros e legumes grelhados)

 3. Noobai Café

Localização: Rua de Santa Catarina, 21, Lisboa

Curiosidades: São várias as saladas com sabores mediterrânicos e Sul-americanos

Outras saladas:

- Salada de Quinoa com açafrão e vegetais

- Quente de novilho com vegetais e molho agri doce

4. Bistro - 100 Maneiras

Localização: Largo da Trindade, 9 , Lisboa

Curiosidade: Ljubomir Stanisic é o chef responsável. Tem um conceito de comida mais tradicional.

Outras saladas:

- Salada de espargos e cogumelos salteados com ovo escalfado

- Salada de frango grelhado, rúcula, maçã verde e coentros

- Salmão braseado com sésamo e salada de legumes

5. Piazza di Mare

Localização: Avenida Brasília, Pavilhão Poente - entreva Doca de Alcântara e o monumento dos Descobrimentos

Curiosidades: Pode optar por almoçar ou jantar na esplanada, desfrutando de uma maravilhosa vista para o Tejo.

Outras saladas:

- Salada de massa fria (manga, milho, tiras de bacon, feijão verde e molho de iogurte)

- Salada de atum com ovo cozido, cubos de cenoura, cebola e ervilhas

- Salada russa com cubos de frango grelhado

- Salada de Verão (cubos de fiambre, cenoura, tomate,feijão verde

- Salada Sicíliana (alface, tomate cherry, mozzarella baby, cenoura ralada, milho e molho de pesto)

-Salada de rucola (rucola, parmesão e tomate cherry, perfumada com azeite de ervas)

- Salada Piazza (alface, frango, ananás, maçã, rebentos de soja, milho, cenoura ralada e molho cocktail)

- Salada de bacalhau com grão

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