O colesterol é uma substância produzida pelo nosso organismo e que circula no sangue, sendo necessário a várias funções vitais, tais como a produção de vitaminas, hormonas e paredes das células.
Nos Estados Unidos, os Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e as gorduras trans voltam a dar que falar. Desta vez, por causa dos rótulos. O problema é que esta nova polémica, em vez de esclarecer, veio aumentar a confusão dos consumidores, que, quando ouvem falar de trans fat, pensam que são o mesmo que transgénicos. E não são.
Quero tornar-me vegan mas tenho duvidas em como encontrar os alimentos verdadeiramente isentos de produtos de origem animal, como posso estar atenta aos ingredientes?
Não andamos a pensar nos mínimos olímpicos durante uma aula de ginásio mas, de repente, damos por nós a treinar até à exaustão, sempre a doer, todos os dias, sem desculpa. Será mesmo este o melhor caminho para a boa forma?
Um dia de férias pode ser a altura certa para programar um miraculoso reset. A dieta e até o jejum fazem bem à saúde, à pele, à linha e à moral, com a condição de se respeitar as boas regras do food break. Nós explicamos como funciona.