Viagens & Gourmet

Rumo ao Sul

Nos próximos meses, todos os caminhos vão dar ao Sul, mas não necessariamente aos lugares mais óbvios. Traçamos um roteiro pelo Alentejo interior, onde a tranquilidade, a natureza e o som dos pássaros são requisitos obrigatórios. Fazemos as malas?

Culturas

Brunch with a view

O restaurante Eleven tem o 1.º brunch com estrela Michelin de Lisboa… E é simplesmente imperdível!

Culturas

Os novos pratos de Lisboa

Há novidades deliciosas em alguns dos melhores restaurantes da capital. A Máxima foi descobrir as novas cartas de cinco restaurantes. Dizemos-lhe agora quais são os pratos que não pode deixar de provar!

Culturas

Eleven: o outono de Joachim Koerper é assim

Fomos conhecer a nova carta de outono da cozinha premiada com uma estrela Michelin do Chef Koerper.

Culturas

Gastro Bar, o novo conceito do Chef Koerper que tem mesmo de conhecer

O que acontece quando o Chef Joachim Koerper, do Eleven, é desafiado para criar um menu especialmente pensado para ser servido no Double 9, o Tea Cocktail Bar do Chiado? Fomos descobrir. Venha também!

Chef Joachim Koerper
Culturas

ELEVEN RIO ganha primeira estrela Michelin

Chefes da Rota das Estrelas 2015
Culturas

Rota das Estrelas chega ao Eleven

É a vez do Eleven receber esta iniciativa, que conta com a presença do reconhecido chef brasileiro Gabriel Vidolin.

Culturas

Nova carta de verão do Eleven

Bem-vindos ao universo de Verão de Joachim Koerper

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