Alimentação perfeita para o yoga e a meditação
"Comer orgânico é um verdadeiro acto de ahimsa, de amor por nós próprios e pelo mundo em que vivemos." Conheça os conselhos de Filipa Veiga, professora de yoga e autora do blogue YOGA-ME.
Há uma frase que gosto de reproduzir: «Se praticares yoga uma vez por semana, mudas a mente, se praticares duas vezes, mudas o corpo, se praticares todos os dias, mudas a vida».
Pergunta, o que pode mudar? Tudo, a forma de viver, conviver, reagir, pensar.
E como acontece esta transformação? Ao encontrarmo-nos no tapete todos os dias para a prática, vamos sintonizando a nossa maneira de ser com o corpo e com a mente, vamos percebendo melhor como somos. Preguiçosos ou persistentes, flexíveis ou rígidos, fortes ou mais frágeis.
Depois desta tomada de consciência, é possível mudar para melhor. Sabemos a boa hora para acordar, os amigos com quem queremos estar, os livros e os filmes que gostamos de ler e de ver.
O que comemos não é exceção. Com o yoga, o corpo torna-se mais sensível e despertamos para os efeitos do que ingerimos. A prática é uma limpeza e, quanto mais livres de toxinas, mais repudiamos certos alimentos. E também certas situações ou relacionamentos.
Será que se pode afirmar que existe uma alimentação perfeita para os praticantes de yoga?
Se a prática é uma busca de paz interior, de luz, de equilíbrio e de felicidade, o lógico é escolhermos alimentos que nos trazem essas qualidades.
E que alimentos são os mais adequados à prática de yoga e de meditação?
• Frutas frescas e de estação
• A maior parte dos vegetais, sobretudo quando frescos ou cozidos
• Grãos, sementes e nozes
• Leite e queijos frescos orgânicos
• Adoçantes naturais, como mel
• Óleos extra virgens, como o azeite ou de coco
• Especiarias, ervas doces e picantes suaves: gengibre, canela, cardamomo, cúrcuma, funcho, coentros e manjericão.
Mas convém não esquecer que estes alimentos devem ser cozinhados com amor e conscientemente.
Esta escolha está relacionada com princípios éticos, que são o pilar que sustenta a prática de yoga. Um dos mais importantes é a himsa, a prática de não violência. Esta é uma das principais razões que levam os yogis a serem vegetarianos, porque acreditam que um alimento produzido pela morte e dor de um animal não pode trazer paz nem tranquilidade.
Não tomo partido sobre este assunto, mas gostaria de advertir que, se a sua alimentação incluir animais, convém estar desperto para a forma como estão a ser criados. Ir ao supermercado e comprar o que está nas prateleiras sem se questionar é uma opção inadequada aos tempos que correm. E vai causar-lhe problemas de saúde com o passar do tempo.
É bom refletir. Em que condições foram criados os animais que deram a carne, o leite e os ovos que quer ingerir? A realidade do animal farming não pode ser ignorada, e, portanto, o ideal é comer orgânico. Aqui chegamos sempre ao argumento, falso, de que tudo o que é orgânico émais caro e não é acessível a todas as bolsas. Está na hora de nos perguntarmos por que há comidas tão baratas e que consequências têm na nossa saúde a longo prazo. As doenças de coração, diabetes, obesidade e cancro que hoje existem são 90% causadas pela alimentação. E a fatura paga-se nos hospitais... Coma menos, mas coma melhor. Coma menos proteínas - não precisa de carne nem de peixe todos os dias - e de boa qualidade.
Comer orgânico é um verdadeiro acto de ahimsa, de não violência, de amor por nós próprios e pelo mundo em que vivemos.
Filipa Veiga, professora de yoga e autora do blogue Yoga-me.
