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Cristina Branco partilha receita para fazer em casa

A artista portuguesa explica, num vídeo, como fazer Pingue Pongue de Manga e Coco, incluída no seu livro de receitas Roadcook.
Por Rita Silva Avelar, 26.04.2020
Autora de um livro sobre a dieta alcalina — Roadcook — Cristina Branco vai lançar uma série de culinária na sua conta de Instagram, onde realiza algumas das receitas do livro, na sua própria cozinha. A primeira receita, Pingue Pongue de Manga e Coco é partilhada um dia antes do lançamento deste novo projeto, a dia 26 de abril.

Receita Pingue Pongue de Manga e Coco

Ingredientes:
- 250g de coco ralado (sem açucares, se possível)
- 200g de manga dessecada e demolhada em agua por 30min
- 40g de agave
- 8 colheres de sopa de óleo de coco
- Raspa de 2 limões

Veja no vídeo acima como confecionar.

Tags: cristina branco roadcook roadcook pingue pongue de manga e coco receitas instagram culinária
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