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Ona At the Museum: as maravilhas da gastronomia num recanto (secreto) da baixa lisboeta

Por Máxima, 17.01.2020
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Snack de bulhão pato crocante
Batata, porco & kombo
Snack de maçã, ginjinha e citrinos
Entrada de cogumelos, com gema de ovo e caldo de galinha
Entrada de couve-flor com amêndoas, couve e água de tomate fermentada
Prato jardim de vegetais
Prato de bacalhau al pil pil com nabo
Prato de javali com castanhas, puré de espinafres, escabeche de beterraba e salada da estação
Sobremesa de creme de manteiga de amendoim com pão e vinho do Porto
Snack de bulhão pato crocante
Ona At the Museum: as maravilhas da gastronomia num recanto (secreto) da baixa lisboeta
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